Suji ke appe recipe in hindi| सूजी के अप्पे रेसिपी | Suji ke Appe Recipe in Hindi |सूजी के अप्पे बनाने का आसान तरीका |

 

आपका स्वागत है आज के हमारे रेसिपी ब्लॉग पोस्ट में! इस बार हम लाए हैं एक खास रेसिपी जो आपके मन को मोह लेगी और मुंह में पानी ला देगी। यह है "सूजी के अप्पे" बनाने की रेसिपी।

सूजी के अप्पे भारत भर में पसंद किए जाते हैं और एक नाश्ता और स्नेक भी है सूजी के अप्पे एक साउथ डिश है । ये एक टेस्टी और क्रिस्पी नाश्ता है| 

सूजी के अप्पे रेसिपी को आप बड़ी आसानी से घर पर बना सकते हैं। तो चलिए, बिना किसी देरी के शुरू करते हैं और देखते हैं कि कैसे तैयार करें सूजी के अप्पे रेसिपी इन हिंदी

सूजी के अप्पे रेसिपी | Suji ke Appe Recipe in Hindi |सूजी के अप्पे बनाने का आसान तरीका |

 सूजी के अप्पे बनाने के लिए सामग्री( Ingredients ) 

1 - 1 कप सूजी

2 - 1 कप दही

3 - 1 कप पानी

4 - बारीक कटी हरी सब्जिया ( मिक्स वेजिटेबल्स ) 

5 - बारीक कटी 2 हरी मिर्च, 

6 - 1/2 tblsn इमली चटनी

7 - अदरक-लहसुन का पेस्ट 1/2 tblsn 

 8 - गरम मसाला 1/2 tblsn  

9 - हल्दी पाउडर 1/4 tblsn 

10 - लाल मिर्च पाउडर 1/2 tblsn 

11 - नमक एक चम्मच

12 - 1 कप तेल 

ऐसी और रेसिपी बनाने के लिये link 

सूजी के अप्पे बनाने की विधि हिंदी में|Suji ke Appe recipe in hindi |Suji ke appe recipe kaise banaye |

 

•  एक बाउल में सूजी, दही, पानी डालें और तीनों            ingredients अच्छे तरीके से मिक्स करें. 

• ‌मिश्रण को 30 मिनट रेस्ट करने के लिए रखें ताकि सूजी सही ढंग से फूल जाए |
• 
  
  
  
  

‌ अब इस सूजी के मिश्रण में बारीक कटी हुई मिक्स वेजिटेबल्स डाले और साथ ही हरी मिर्च पाउडर अदरक-लहसुन का पेस्ट, गरम मसाला, हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर और नमक डालें,सबको अच्छे से मिला लें.

एक अप्पे पैन लेकर उसे गैस पर मध्यम आंच पर गरम करें और उसमें थोड़ा सा तेल डालें. तेल गर्म होने पर सूजी का मिश्रण अप्पे पैन में डालें। हर एक अप्पे के लिए लगभग 1 टेबलस्पून मिश्रण डालें।

अप्पे को मध्यम आंच पर सेकने दे। अप्पे को हल्का गोल्डन होने तक और कुरकुरा होने तक एक तरफ से सेकें।

‌फिर थोड़ी देर बाद अप्पे को दूसरी तरफ से पलटकर सेकें।

सभी अप्पे तैयार होने पर उन्हें प्लेट में निकालें। 

सूजी के अप्पे को हरी धनिया की चटनी और टोमेटो सॉस के साथ गरमा-गरम परोसें।

मजेदार सूजी के अप्पे तैयार हैं| यह थी सूजी के अप्पे की रेसिपी हिंदी में । 

मुझे आशा है कि आपको सूजी के अप्पे रेसिपी पोस्ट अच्छी लगी होंगी और आप इसे अपने घर में जरूर ट्राई करें और कमेंट में मुझे बताएं कि यह रेसिपी कैसी बनी | 

Tips

1- सूजी के अप्पे बनाने के लिए फाइन बारिक सूजी का उपयोग करें। इससे अप्पे अच्छी तरह से गोल बनेंगे और स्वाद भी बढ़ेगा।

2- बैटर बनाते वक्त सूजी में थोड़ा-थोड़ा करके पानी डालें इससे सूची में गाने नहीं बनेंगे और बेहतर अच्छे से मिक्स हो जाएगा |

3- इस अप्पे रेसिपी में आप अपने पसंद के अनुसार वेजिटेबल्स डाल सकते हैं, अगर आपको पसंद हो तो आप सब वेजिटेबल उबालकर भी डाल सकते हो |

4- अप्पे अप्पे मेकर को गरम करने के बाद उसमें थोड़ा थोड़ा तेल डालना आवश्यक होता है इससे अबे अच्छी तरह से निकल आते हैं |